*La importancia del huerto familiar es que este es fuente de abastecimiento diario para el consumo familiar,otro aspecto es que el exedente se puede comercializar, al ser un huerto orgánico este producto es limpio y apetecido..
El Aji tiene la fama de ser una de las especies más picante dentro de la gastronomía actual.
Su aspecto, generalmente es de colores naranja, amarillo, rojo o morado, dependiendo del tipo de Aji que se busca. Tiene un fuerte sabor picante al comerlo. El Aji amarillo del Perú es de color verde y se vuelve color naranja cuando madura. tiene un sabor único que despierta el sentido del gusto, diferente a lo ácido, dulce, amargo o salado...!
El proceso de la semilla de Aji consistió en:
*Lo primero q hicimos fue reunirnos en la casa de mi compañera Yordanis q era el lugar donde se sembrarían la semilla nos ubicamos en el lugar determinado para realizar la siembra.
*El primer paso fue buscar las semillas de Aji para así sembrarlas.
*Luego de haber buscado las semillas del Aji lo q hicimos fue introducir las semillas en el lugar q escojimos para el desarrollo y crecimiento de nuestra siembra.
*Despues de haber sembrado las semillas de Aji le colocamos agua para que así pudiera crecer con rapidez.
*Todos los días nos encargamos de regar la semilla o siembra. Esperamos un periodo de una semana para ver el crecimiento de nuestra pequeña siembra de Aji... obtuvimos el logro de que la siembra se diera. como podemos notar atravez de estas fotos todo nos salio muy bien...
